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静岡◆寒い日はコレ!ハフハフ食べたい熱々おでん
冬に食べたい『おでん』。静岡では「静岡おでん」が有名ですよね。「静岡おでん」とは、①黒はんぺんがはいっている、②牛すじの黒いスープ、③串にさしてある、④青のり・だし粉をかける、⑤駄菓子屋にもあると、定義されるようですが、全国には様々はご当地おでんがあるようです!

ちょこっとご紹介☆

【北海道おでん】
山・海の幸をあっさり薄味の昆布出汁で煮たおでん

【青森 生姜味噌おでん】
大角天やツブ貝などを生姜味噌ダレで食べるおでん

【仙台おでん】
煮干しの出汁とサンマのつみれが特徴

【小田原おでん】
小田原の老舗蒲鉾店13社をはじめ、豆腐屋、こんにゃく屋、八百屋、精肉店など様々な地元商店が小田原おでんのために作った、オリジナルの種を梅味噌で食べるおでん

【名古屋おでん】
八丁味噌の汁で煮込んだ(or味噌をかけた)おでん

【大阪おでん】
タコ足や牛スジが濃厚な味わいの甘辛いおでん

【姫路 生姜醤油おでん】
辛子を使わず、生姜醤油で食べるおでん

【高松 讃岐おでん】
黄色い辛子酢みそが特徴

【富山おでん】
とろろ昆布のトッピングが特徴
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