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富士宮と丸子の契約農家から直接仕入れる
こだわりの有機野菜を召し上がれ

新北街道沿いにある、大きな看板が目印の「酒菜さかもと」。千代田吉野鮨を勤め上げた店主が、こだわりの有機野菜を中心とした料理でもてなしてくれる。野菜は店主と交流のある契約農家から直接仕入れている。瑞々しく歯ごたえがあり、野菜嫌いの方にも是非食べて頂きたい。店主の作る料理は幅広く、まかないから生まれる隠しメニューも。地酒を中心に焼酎や梅酒などドリンクも豊富で、明るいスタッフのもてなしもうれしい。アットホームな雰囲気で、自然と会話の弾む店だ。